Zofia Wekwejt, uczennica Technikum żywienia i usług gastronomicznych w Zespole Szkół Nr 2 im. Wojciecha Korfantego w Jastrzębiu-Zdroju zwyciężyła w konkursie gastronomicznym zorganizowanym podczas „Śląskiego Święta Karpia”.
W sobotę, 25 września, odbyło się Śląskie Święto Karpia zorganizowane przez Stowarzyszenie Rybackie „Żabi Kraj”, Gminę Pawłowice i Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.
Już od wczesnych godzin porannych można było obserwować zmagania uczniów szkół gastronomicznych walczących w Mistrzostwach w Przyrządzaniu Potraw z Ryb Słodkowodnych.
„Korfantego” reprezentowała Zofia Wekwejt uczennica klasy 3cTP. Zadaniem uczestników było przygotowanie potrawy z udziałem karpia. Zosia przygotowała karpia z gołąbkiem z dodatkiem pikli z czerwonej cebuli oraz rzodkiewki w sosie z kiszonej kapusty. Przyrządzona potrawa zachwyciła jury, dzięki czemu Zofia uzyskała 1 miejsce w Mistrzostwach.
- Reprezentanci naszej szkoły od lat, z powodzeniem, reprezentują szkołę w konkursach kulinarnych zarówno na szczeblu powiatowym jak również ogólnopolskim. Od kilku lat uczestniczą w Śląskim Święcie Karpia. Uczniowie „Korfantego” wykazują się dużymi umiejętnościami kulinarnymi i pomysłowością, co zyskuje uznanie jury. Bardzo cieszymy się ze zdobycia pierwszego miejsca przez Zofię Wekwejt, której potrawa okazała się najlepsza podczas konkursu - mówi dyrektor „Korfantego” Ewa Mentel.
Kierunek gastronomiczny prowadzony w ZS nr 2 cieszy się od lat dużą popularnością wśród młodzieży. Karierę w tej dziedzinie można zacząć jeszcze przed ukończeniem szkoły i zapewnić sobie dobry start zawodowy, czego dowodem jest Konrad Rusin uczeń klasy IV technikum żywienia i usług gastronomicznego, który został szefem kuchni BASTA COSI Trattoria Pizzeria. Konrad przyczynił się do sukcesu Zofii bowiem pomógł w opracowaniu receptury dania konkursowego.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuJastrzebie.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
"Każdy ma swój Everest". Łzy wzruszenia podczas gali podsumowującej projekt
3682"Witajcie w naszej bajce". Już 30 maja gala Explozji Tańca
2417Rozpoczęły się matury. Dziś - język polski
1825Dziś matura z angielskiego. Jak wrażenia po matematyce?
1498Uczniowe z Boryni zdobyli kartę rowerową (FOTO,WIDEO]
1167"Każdy ma swój Everest". Łzy wzruszenia podczas gali podsumowującej projekt
+6 / -0"Młodzież Zapobiega Pożarom". Z nami turniej wiedzy pożarniczej
+4 / -0Dzień Ziemi: pokaz ekomody w SP nr 17
+2 / -0Rozpoczęły się matury. Dziś - język polski
+2 / -1"Witajcie w naszej bajce". Już 30 maja gala Explozji Tańca
+1 / -0Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuJastrzebie.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert