zamknij

Biznes

Ceny w sklepach nadal rosną. Słodycze i owoce w czołówce drożyzny

2025-02-20, Autor: lk, źródło: Monday News

Styczniowy raport „Indeks Cen w Sklepach Detalicznych” potwierdza dalszy wzrost cen w polskich sklepach. W porównaniu do stycznia ubiegłego roku zakupy podrożały średnio o 5,9%. Największe wzrosty dotknęły słodyczy, owoców oraz artykułów tłuszczowych.

Reklama

Według analizy blisko 77 tys. cen detalicznych, styczeń 2025 roku przyniósł kolejny wzrost cen w sklepach – o 5,9% w skali roku. Jak wynika z raportu przygotowanego przez UCE Research i Uniwersytet WSB Merito, tendencja ta utrzymuje się nieprzerwanie od miesięcy. W grudniu wskaźnik wyniósł 5,6%, a w listopadzie – 5,5%.

– Zgodnie z prognozami, wchodzimy na ścieżkę wzrostu cen, która powinna zakończyć się w marcu. W tym czasie ceny w sklepach urosną powyżej 6% rok do roku. Miesięczna dynamika będzie spadać, ale dużą zmianę zobaczymy dopiero pod koniec roku – ocenia dr Piotr Arak z VeloBanku.

Liderzy drożyzny: słodycze i owoce

Największe podwyżki w skali roku odnotowano w kategorii słodyczy i deserów – wzrost o 10,4%. W grudniu ceny tych produktów rosły w tempie 8,4% r/r, a w listopadzie – 10,2%. Dr Robert Orpych z Uniwersytetu WSB Merito tłumaczy to drożejącymi surowcami, takimi jak kakao i cukier.

– W 2024 roku ceny kakao rosły w niespotykanym tempie, a do tego doszły znaczące podwyżki na rynku mleczarskim. To wszystko przełożyło się na ceny czekoladowych i kakaowych słodyczy – mówi ekspert.

Drugie miejsce w rankingu drożyzny zajęły owoce, drożejąc o 10,2%. Eksperci zwracają uwagę na zeszłoroczną suszę i spadek podaży.

– Zbiory wiśni były o 1/3 niższe niż rok wcześniej, śliwek i czereśni – o 1/4, a malin – o 1/5. Te zaburzenia podaży wciąż wpływają na ceny – wyjaśnia Marcin Luziński z Santander Bank Polska.

Kolejne podwyżki w kluczowych produktach

Na trzecim miejscu zestawienia znalazły się artykuły tłuszczowe, w tym masło i olej, których ceny wzrosły średnio o 9,7%. Samo masło podrożało aż o 29,2%.

– Interwencja rządu w sprzedaż rezerw nie wpłynęła znacząco na ceny – komentuje dr Piotr Arak.

Na kolejnych miejscach uplasowały się napoje bezalkoholowe (+7,8%) oraz pieczywo (+7,7%). W przypadku pieczywa znaczący wpływ miała styczniowa podwyżka płacy minimalnej, zwiększająca koszty pracy piekarzy.

Czy inflacja zacznie hamować?

Eksperci są zgodni, że ceny w sklepach będą rosły jeszcze przez kilka miesięcy, choć dynamika wzrostu może stopniowo słabnąć.

– Efekty szoków podażowych z ubiegłego roku stopniowo wygasają, co może sprzyjać stabilizacji, a nawet spadkowi cen – twierdzi Marcin Luziński.

Jedyną kategorią, która potaniała, były produkty sypkie (m.in. mąka, kasze, ryż), których ceny spadły o 0,7%. Dr Hubert Gąsiński wyjaśnia, że ich ceny są uzależnione od globalnych rynków surowcowych, które ostatnio wykazały oznaki stabilizacji.

Mimo tych prognoz konsumenci nadal muszą liczyć się z wysokimi kosztami codziennych zakupów, a obniżki w wielu kategoriach wciąż są mało prawdopodobne.

Oceń publikację: + 1 + 1 - 1 - 1

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuJastrzebie.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert tuJastrzebie.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuJastrzebie.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

W tym roku na święta wydam:




Oddanych głosów: 16