Multimedialny „Almanach cukierniczo-piekarski” to pierwszy e-podręcznik kierowany do uczniów ZSZ a jednocześnie platforma e-learningowa i serwis branżowy. W sieciowych zasobach młodzież ma do dyspozycji materiały teoretyczne z zakresu składników chemicznych żywności, mikrobiologii żywności, towaroznawstwa surowców, technologii cukiernictwa i piekarstwa, wyposażenia technicznego. Opracowania te wzbogacone są o prezentacje, filmy i testy.
– Praktycznie żaden uczeń nie ma podręcznika do nauki zawodu, bo są one bardzo drogie. Cyfryzacja umożliwi im naukę za darmo. Dodatkowym atutem sześciotomowej książki jest to, że została napisana przez uczniów, którzy zdawali egzaminy zawodowe. Po prostu składa się z prac dyplomowych - wyjaśnia Szymon Konkol, nauczyciel i inicjator akcji.
Dzięki testom, uczniowie mogą sprawdzać poziom swojej wiedzy na bieżąco. Informacja o wyniku zostaje zapisana w wirtualnym dzienniku. - Funkcjonują podobnie jak te, których uczymy się, by zdać prawo jazdy. Uczeń może rozwiązywać je wielokrotnie, w końcu część odpowiedzi zapamięta. W klasie na pewno trafi na inny zestaw pytań – mówi Szymon Konkol.
Cyfryzacja szkół podoba się uczniom. – To na pewno coś innego niż dotychczas. Bardzo się cieszę, że mogę uczyć się w taki sposób – powiedział Bartek z Zespołu Szkół Zawodowych w Jastrzębiu-Zdroju.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuJastrzebie.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Wyłudzali dotacje unijne. Otrzymali ponad milion dofinansowania. Cztery osoby zatrzymane
10169Co dalej z rozbiórką "willi na dachu" przy ul. Północnej? To najnowsze informacje
9766Os. Staszica: ścieżki spacerowe już gotowe
9737Kolejny element ronda wykonany. Od jutra zmiana organizacji ruchu na al. Jana Pawła II
3798Poznajecie ją? Nadal jest poszukiwana!
3749Wyłudzali dotacje unijne. Otrzymali ponad milion dofinansowania. Cztery osoby zatrzymane
+28 / -0Kolej+: w Jastrzębiu powstanie stacja i dwa przystanki
+40 / -21Niecodzienne sceny podczas mszy rezurekcyjnej. Mężczyzna wszedł na ołtarz, szarpał się ze służbą
+19 / -3Pijany Ukrainiec prowadził mając 3 promile. Zatrzymał go policjant w czasie wolnym od służby
+9 / -1Kierował mając 4 promile! Mundurowych zawiadomił świadek
+8 / -0Poznajecie ją? Nadal jest poszukiwana!
2Sprzedawał bilety, których nie miał. Oszukał na 6,5 tys. złotych, teraz trafił do więzienia
1Co dalej z rozbiórką "willi na dachu" przy ul. Północnej? To najnowsze informacje
1"Babciowe" - dobra zmiana na rynku pracy? "Czas zweryfikuje"
1Os. Staszica: ścieżki spacerowe już gotowe
1Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuJastrzebie.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert