zamknij

Wiadomości

Jastrzębianin będzie gotował dla królowej

Już jutro 31-letni kucharz z Jastrzębia przygotuje catering na imprezę z okazji Diamentowego Jubileuszu panowania królowej Elżbiety II, która odbędzie się w Polo Club w Pradze.

Reklama

Z okazji jubileuszu Ambasada Brytyjska w Pradze postanowiła zorganizować pokazowy mecz w polo. Przygotowania trwały około roku, a za catering odpowiedzialny jest podraciborski Dworek Szonowice.

Właśnie z tym lokalem współpracuje Michał Bałazy z Jastrzębia-Zdroju, który jutro będzie pełnił rolę szefa kuchni. - Podczas obiadu podana zostanie kaczka z jabłkami i żurawiną w towarzystwie blanszowanej kalarepy, kalafiora i fasoli szparagowej. na drugie danie będzie medalion z polędwiczki wieprzowej w sosie truflowym. Na deser będzie tzw. finger food, czyli miniaturowe ciasteczka, torciki, pianki, trufle i praliny – powiedział dziennikarzom "Nowin", 31- letni kucharz. - Wszystko podane zostanie na specjalnie sprowadzonej ceramice z Emiratów Arabskich – dodał.

 

Na pokazowy mecz zaproszono ponad 120 przedstawicieli ambasad i konsulów wszystkich krajów świata. Przybędą też osoby znane ze świata muzyki, filmu i teatru. Być może przyjadą również  książę Harry i książę William z małżonką.

 

Michał Bałazy gotuje od kilku lat. Ukończył animację imprez kulturalnych na Uniwersytecie Śląskim. Był przewodniczącym Młodzieżowej Rady Miasta Jastrzębie-Zdrój. W przyszłości chciałby mieć swoją restaurację, stworzoną na wzór włoskiej trattorii, czyli lokalu w którym nie ma menu, lecz każdego dnia serwowane są dwa lub trzy świeże posiłki.

Oceń publikację: + 1 + 3 - 1 - 4

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuJastrzebie.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert tuJastrzebie.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuJastrzebie.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy pójdziesz na wybory samorządowe?



Oddanych głosów: 44