W większości domów bożonarodzeniowy obiad nie obejdzie się bez pierwszego dania. Zazwyczaj gotujemy czerwony barszcz, zupę rybną lub grzybową. Dzisiaj przedstawiamy przepis na świąteczną zupę, która gości na stole ambasadora kulinarnego Polski.
Dzisiejsza propozycja na pierwsze danie świątecznego obiadu według Michała Bałazego to zupa grzybowa. Potrawa z suszonych prawdziwków z dodatkiem rozmarynu nie tylko świetnie smakuje, ale też posiada wspaniały aromat. Zresztą, sami sprawdźcie. Recepturę przedstawiamy poniżej.
Składniki:
Przygotowanie:
Najpierw delikatnie przepłucz grzyby, a następnie zalej je zimną wodą i odstaw na noc, by się namoczyły. Kolejnego dnia odcedź grzyby przez sitko i pokrój dość drobno. Pozostałą po moczeniu wodę wlej do garnka i dolej bulion warzywny.
Zupę gotuj ok. 1 godziny. Po tym czasie dodaj łyżkę masła i zabiel zupę przygotowaną śmietaną. Na końcu dodaj ugotowany makaron i podaj na świąteczny stół.
SMACZNEGO!
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuJastrzebie.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Kolej+: w Jastrzębiu powstanie stacja i dwa przystanki
27333Wybory: czterech kandydatów na prezydenta Jastrzębia. Na kogo oddacie głos? [SONDA]
7606"Willa na bloku" czeka na rozbiórkę. Trzy firmy chętne na jej wykonanie [ZDJĘCIA]
7129Niecodzienny poród w Jastrzębiu. Dziecko przyszło na świat w... altance
4465Sporo przerw w dostawie prądu. Utrudnienia również dziś [HARMONOGRAM]
3371Kolej+: w Jastrzębiu powstanie stacja i dwa przystanki
+38 / -21Kierował mając 4 promile! Mundurowych zawiadomił świadek
+8 / -0Jastrzębie 2.0 przedstawiło swoich kandydatów do Rady Miasta
+19 / -11Wybory: czterech kandydatów na prezydenta Jastrzębia. Na kogo oddacie głos? [SONDA]
+20 / -15Pijana 53-latka prowadziła samochód. Miała ponad 2 promile!
+5 / -0Ślōnskŏ godka po pierwszym czytaniu w Sejmie. "Psy szczekają, karawana jedzie dalej"
2Kolej+: w Jastrzębiu powstanie stacja i dwa przystanki
2Rozpoczyna się Triduum Paschalne. Dziś obchody Wielkiego Czwartku
1Wybory: czterech kandydatów na prezydenta Jastrzębia. Na kogo oddacie głos? [SONDA]
1Prowadzisz pod wpływem? Stracisz samochód! W życie weszły nowe przepisy
1Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuJastrzebie.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~Domka Stronka 2017-12-02
17:57:41
Ja jeszcze do grzybowej dodaję koncentrat grzybowy z krakusa, jest bardzo pachnący, zrobiony z suszonych grzybków. Zupka wychodzi pyszna. Śmietany nie dodaję, za to sporo kopru.