Multimedialny „Almanach cukierniczo-piekarski” to pierwszy e-podręcznik kierowany do uczniów ZSZ a jednocześnie platforma e-learningowa i serwis branżowy. W sieciowych zasobach młodzież ma do dyspozycji materiały teoretyczne z zakresu składników chemicznych żywności, mikrobiologii żywności, towaroznawstwa surowców, technologii cukiernictwa i piekarstwa, wyposażenia technicznego. Opracowania te wzbogacone są o prezentacje, filmy i testy.
– Praktycznie żaden uczeń nie ma podręcznika do nauki zawodu, bo są one bardzo drogie. Cyfryzacja umożliwi im naukę za darmo. Dodatkowym atutem sześciotomowej książki jest to, że została napisana przez uczniów, którzy zdawali egzaminy zawodowe. Po prostu składa się z prac dyplomowych - wyjaśnia Szymon Konkol, nauczyciel i inicjator akcji.
Dzięki testom, uczniowie mogą sprawdzać poziom swojej wiedzy na bieżąco. Informacja o wyniku zostaje zapisana w wirtualnym dzienniku. - Funkcjonują podobnie jak te, których uczymy się, by zdać prawo jazdy. Uczeń może rozwiązywać je wielokrotnie, w końcu część odpowiedzi zapamięta. W klasie na pewno trafi na inny zestaw pytań – mówi Szymon Konkol.
Cyfryzacja szkół podoba się uczniom. – To na pewno coś innego niż dotychczas. Bardzo się cieszę, że mogę uczyć się w taki sposób – powiedział Bartek z Zespołu Szkół Zawodowych w Jastrzębiu-Zdroju.
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuJastrzebie.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
[AKTUALIZACJA] Akcja służb na Katowickiej. Mężczyzna chce skoczyć z dachu bloku
128768[AKTUALIZACJA] Akcja służb na Katowickiej: mężczyznę udało się ściągnąć i zatrzymać
26319Nowe rondo: od 6 maja zmiana organizacji ruchu
9042Chciał skoczyć, bo zabił babcię? 31-latek trafił do aresztu, grozi mu dożywocie
8683Michał Urgoł już oficjalnie prezydentem. Emocje przy wyborze przewodniczącego Rady Miasta
7856[AKTUALIZACJA] Mamy cząstkowe wyniki! Kto wygrywa w Jastrzębiu-Zdroju?
+73 / -34Przebudowa skrzyżowania. Będzie nowe rondo
+39 / -5Oficjalnie: Michał Urgoł wygrywa wybory w Jastrzębiu-Zdroju!
+54 / -29[AKTUALIZACJA] Akcja służb na Katowickiej. Mężczyzna chce skoczyć z dachu bloku
+30 / -13Umowa podpisana. Będzie przebudowa ulicy Połomskiej
+14 / -1Greckie truskawki zalały polski rynek. Jak jest na Śląsku i ile kosztują?
1Ktoś ukradł dwa rowery z klatki schodowej. Możecie pomóc?
12 maja - dziś Dzień Flagi
1Rozpoczęła się majówka. Dziś 1 maja - Święto Pracy
1[AKTUALIZACJA] Akcja służb na Katowickiej: mężczyznę udało się ściągnąć i zatrzymać
1Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuJastrzebie.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert